10月にオープンしたばかりのBar Caffetteria【Avanti】へ行ってきました☆
ブログ
2024/11/25
小倉北区都（国道３号沿い）に10月にオープンしたばかりのAvanti（アヴァンティ）さんに行ってきました♪
駐車場もお店の隣りにあります。
『喫茶店をしたい』という長年の夢を叶えられたオーナーの山中さんにお話を伺ってきました😊
お店の名前はオーナーが昔好きでよく聴いてたというFMラジオ番組のタイトルでその番組のようにカウンターでお客様と対面でいろいろなお話がしたいというオーナーの思いと、イタリア語で「前進」という意味もあり、Avantiと決めたそうです☆
早速、店内の様子を紹介します✨
とても国道３号沿いとは思えないくらい落ち着いた空間でした！
カウンター、テーブル席↓↓↓
半個室もあります↓↓↓
店内ディスプレイを紹介します😉お土産や今の時期であればお歳暮にも良さそう👍
Avantiのメニューにある日本茶や台湾烏龍茶。オーナーが一つ一つパッキングしています↓↓↓
オーナーの友人sacchis.kitchenさんより仕入れている、素材にこだわっているという優しいお味（私の感想です）の焼き菓子↓↓↓
ランチメニューでも使用している糸島野菜を食べる生ドレッシング↓↓↓
奧湯布院高原リゾート奥宿 無相荘の特製ポン酢↓↓↓
おんどるの冷凍食品↓↓↓
また食品だけでなく、Avantiで使用している食器なども置いています😉
常滑焼の急須。茶葉がおよぐ平らな急須で鉄分を含んでおり、口当たりを滑らかにしてくれます↓↓↓
熊本の玄窯のマグカップ。錆びた感じがいい味出してますね～↓↓↓
その他、台湾でオーナーが直接仕入れてきた茶器セットや１度単位で温度設定できるというケトルなど、Avantiで実際に使用しているものがその場で手に入ります！！
ここからはメニューの紹介をします😊
今回はランチの時間にお邪魔したので、ランチメニューの紹介から🍴
メニューの中から２つ紹介します！
ゴルゴンゾーラクリームパスタセット（サラダ・ミニポタージュ付） 税込1,650円
パスタは生パスタ😋チーズ好きにはたまらない濃厚なパスタでした😊
ミニクロワッサンサンドセット（サラダ・ミニポタージュ付） 税込1,430円
この日はたまごサンドとサーモンとアボガドのサンドでした！
ポタージュスープも日によって食材が変わります。この日はかぼちゃのポタージュでした😋
ランチメニューには全て森山珈琲のドリップコーヒー（ブラジルかキリマンジャロ選べる）が付いてきます。
食後に豆から挽いて1杯ずつドリップしてくれますよ😊
カップも1つ1つが素敵で見とれてしまいました😍
さて、ここからはAvantiのおすすめメニューでもある、飲み物の紹介をいくつかしていきます😉
まずは、日本茶🍀
静岡薮崎園の高級煎茶のかぶせ茶をいただきました！
かぶせ茶とは、摘み取り前10日ほど被覆栽培され、被覆期間が玉露より短いので、煎茶の爽やかな香りを残しつつ、玉露のうま味を併せ持っています。
日本茶は繊細なので、温度や時間で味も変わってくるそうです。まろやかで優しくホッと一息つけるとても美味しいお茶でした😌
その後、玉露もいただいたのですが、かぶせ茶の茶葉も色鮮やかな濃い緑できれいと感じたのですが、玉露の茶葉はそれ以上に色濃くて驚きました！！
こんなに色鮮やかできれいなのに飲んで茶葉を捨てるのはもったいない！と思えるほどで、そんな話をしていたら、特別に玉露の茶葉のお浸しを作ってくださいました！
「茶葉を食べる」私は人生で初でした😂茶葉はとても柔らかく、噛むとほのかにお茶の香りがする上品なお浸しに変身しました😍味付けはオリーブオイルと醤油だけというシンプルなものでしたが、とても贅沢な味わいでした✨
次に紹介するのは、台湾烏龍茶🍀
台湾茶器で愉しむ本場の凍頂烏龍茶😉
今回いただいたのは、凍頂烏龍茶 翠峰 標高1500ｍ
香りを楽しみつつ、少しずつ飲んでいく…これまた私の知っている烏龍茶とは味も香りも全く別物でした😶
Avantiが皆さんがお茶を知る入口になれたら…と語ってくださったオーナーの山中さん😊ぜひ、皆さんにも一度、飲みに行ってほしいなと思います😌
お酒を飲める方も楽しめるメニューも紹介します🍺
注文を受けて樽から瓶詰めし発送してくれるというGARGERY（ガージェリー）。飲食店でしか出会えない、そして北九州で取り扱っているお店はAvantiで3軒目とのこと🍺
ガージェリー専用グラスもあります！
一度は飲んでみたいですね🍻
最後まで読んでいただき、ありがとうございました😌
Avantiさんのお店のロゴやメニュー表などはオーナーのご主人が作成されており、2人3脚でお店を運営されています。とても素敵なご夫婦でした😊皆さんも一度行かれてみてください😉
【店舗情報】
場所：北九州市小倉北区都1-3-11
営業時間：11:00～21:00
定休日：月曜日
※今後変更になる可能性もあります。
※Avantiのインスタグラムあります。
駐車場もお店の隣りにあります。
『喫茶店をしたい』という長年の夢を叶えられたオーナーの山中さんにお話を伺ってきました😊
お店の名前はオーナーが昔好きでよく聴いてたというFMラジオ番組のタイトルでその番組のようにカウンターでお客様と対面でいろいろなお話がしたいというオーナーの思いと、イタリア語で「前進」という意味もあり、Avantiと決めたそうです☆
早速、店内の様子を紹介します✨
とても国道３号沿いとは思えないくらい落ち着いた空間でした！
カウンター、テーブル席↓↓↓
半個室もあります↓↓↓
店内ディスプレイを紹介します😉お土産や今の時期であればお歳暮にも良さそう👍
Avantiのメニューにある日本茶や台湾烏龍茶。オーナーが一つ一つパッキングしています↓↓↓
オーナーの友人sacchis.kitchenさんより仕入れている、素材にこだわっているという優しいお味（私の感想です）の焼き菓子↓↓↓
ランチメニューでも使用している糸島野菜を食べる生ドレッシング↓↓↓
奧湯布院高原リゾート奥宿 無相荘の特製ポン酢↓↓↓
おんどるの冷凍食品↓↓↓
また食品だけでなく、Avantiで使用している食器なども置いています😉
常滑焼の急須。茶葉がおよぐ平らな急須で鉄分を含んでおり、口当たりを滑らかにしてくれます↓↓↓
熊本の玄窯のマグカップ。錆びた感じがいい味出してますね～↓↓↓
その他、台湾でオーナーが直接仕入れてきた茶器セットや１度単位で温度設定できるというケトルなど、Avantiで実際に使用しているものがその場で手に入ります！！
ここからはメニューの紹介をします😊
今回はランチの時間にお邪魔したので、ランチメニューの紹介から🍴
メニューの中から２つ紹介します！
ゴルゴンゾーラクリームパスタセット（サラダ・ミニポタージュ付） 税込1,650円
パスタは生パスタ😋チーズ好きにはたまらない濃厚なパスタでした😊
ミニクロワッサンサンドセット（サラダ・ミニポタージュ付） 税込1,430円
この日はたまごサンドとサーモンとアボガドのサンドでした！
ポタージュスープも日によって食材が変わります。この日はかぼちゃのポタージュでした😋
ランチメニューには全て森山珈琲のドリップコーヒー（ブラジルかキリマンジャロ選べる）が付いてきます。
食後に豆から挽いて1杯ずつドリップしてくれますよ😊
カップも1つ1つが素敵で見とれてしまいました😍
さて、ここからはAvantiのおすすめメニューでもある、飲み物の紹介をいくつかしていきます😉
まずは、日本茶🍀
静岡薮崎園の高級煎茶のかぶせ茶をいただきました！
かぶせ茶とは、摘み取り前10日ほど被覆栽培され、被覆期間が玉露より短いので、煎茶の爽やかな香りを残しつつ、玉露のうま味を併せ持っています。
日本茶は繊細なので、温度や時間で味も変わってくるそうです。まろやかで優しくホッと一息つけるとても美味しいお茶でした😌
その後、玉露もいただいたのですが、かぶせ茶の茶葉も色鮮やかな濃い緑できれいと感じたのですが、玉露の茶葉はそれ以上に色濃くて驚きました！！
こんなに色鮮やかできれいなのに飲んで茶葉を捨てるのはもったいない！と思えるほどで、そんな話をしていたら、特別に玉露の茶葉のお浸しを作ってくださいました！
「茶葉を食べる」私は人生で初でした😂茶葉はとても柔らかく、噛むとほのかにお茶の香りがする上品なお浸しに変身しました😍味付けはオリーブオイルと醤油だけというシンプルなものでしたが、とても贅沢な味わいでした✨
次に紹介するのは、台湾烏龍茶🍀
台湾茶器で愉しむ本場の凍頂烏龍茶😉
今回いただいたのは、凍頂烏龍茶 翠峰 標高1500ｍ
香りを楽しみつつ、少しずつ飲んでいく…これまた私の知っている烏龍茶とは味も香りも全く別物でした😶
Avantiが皆さんがお茶を知る入口になれたら…と語ってくださったオーナーの山中さん😊ぜひ、皆さんにも一度、飲みに行ってほしいなと思います😌
お酒を飲める方も楽しめるメニューも紹介します🍺
注文を受けて樽から瓶詰めし発送してくれるというGARGERY（ガージェリー）。飲食店でしか出会えない、そして北九州で取り扱っているお店はAvantiで3軒目とのこと🍺
ガージェリー専用グラスもあります！
一度は飲んでみたいですね🍻
最後まで読んでいただき、ありがとうございました😌
Avantiさんのお店のロゴやメニュー表などはオーナーのご主人が作成されており、2人3脚でお店を運営されています。とても素敵なご夫婦でした😊皆さんも一度行かれてみてください😉
【店舗情報】
場所：北九州市小倉北区都1-3-11
営業時間：11:00～21:00
定休日：月曜日
※今後変更になる可能性もあります。
※Avantiのインスタグラムあります。